Hygienemanagement

Flüssige Desinfektionsmittel wirken nur über einen begrenzten Zeitraum. Sobald die Oberfläche nach erfolgter Reinigung und Desinfektion wieder mit Lebensmittel in Kontakt kommt, finden Mikroorganismen wieder „Lebensraum“ und fangen an, sich zu vermehren. Hier greift die UV Technik. Während der Produktion ist die Verwendung von flüssigen Desinfektionsmitteln untersagt. Die Gefahr, dass Lebensmittel mit Desinfektionsmitteln in Kontakt kommen, ist zu groß. UVpro Geräte arbeiten im Hintergrund während der Produktion von Lebensmitteln. Die UV Strahlen wirken permanent auf Oberflächen oder Luft. Sie entkeimen auch während des laufenden Betriebes. Sie haben also die Möglichkeit, 24 Stunden zu entkeimen. Gern beraten wir Sie über verschiedene Möglichkeiten der Entkeimung mit UV Pro Geräten von Oberflächen, Luft und Wasser.

 

Bandentkeimung

Der UVpro BD 2016 HD im Hygienic Design setzt Maßstäbe im Bereich der Entkeimung von Zerlege- und Transportbändern. Durch die hohe UVC-Leistung reicht eine Einheit für Bänder bis 25 m Länge. Standardlösungen für 400, 600, 800 und 1000 mm Bandbreite als Dreifach- oder Monostrahler öffnen ein breites Einsatzgebiet. Splitterschutz und Positionsschalter sorgen für HACCP und IFS Konformität und Einhaltung der Arbeitsschutzrichtlinien.

Raumluftentkeimung

UVpro Umluftgeräte entkeimen unabhängig von der zentralen Klimatisierung Betriebsräume und die Produktion rund um die Uhr. Über 450 m3 Produktionsluft werden vom UVpro V500 jede Stunde bei laufender Fertigung angesaugt und effektiv von Keimen befreit. Optional kann der V300 mit speziellen ozonbildenden Röhren zur Gebrauchsbeseitigung in Konfiskaträumen eingesetzt werden.

Hygienische Verpackungsmittel

UVpro Oberflächenstrahler entkeimen bei laufender Produktion Packmittel wie Becher, Schalen, Deckel und Folien direkt vor der Versiegelung. So gelangt Ihr Produkt über den gesamten Produktionstag in eine keimfreie Verpackung. Durch eine große Bandbreite von Baugrößen, Röhrenleistungen und Halterungen ist eine Projektierung für verschiedenste Anforderungen möglich. Für Kartoffelsäcke, E2-Kisten und Paletten bieten wir Fördereinrichtungen mit angepassten UVC-Bestrahlungsstrecken.

Qualitätsmanagement

Die Gewährleistung der Lebensmittelhygiene ist ein wichtiger Aspekt in der Lebensmittelherstellung. Durch unser langjähriges Know-how und die regelmäßige Weiterentwicklung unserer Produkte kennen wir die Risiken einer lückenhaften Hygienekette genau. Auf die Einhaltung der hygienischen Qualitätsstandards in allen Stufen der Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung, sind wir in der Produktherstellung spezialisiert. Selbst dort, wo klassische Reinigungs- und Desinfektionsmethoden an ihre Grenzen stoßen, schließen wir aufkommende Hygienelücken durch den Einsatz hochwirksamer UVC-Technik.

Wir beraten Sie gern bei der Planung und Integration der UVC-Entkeimungssysteme.

Kostenmanagement

„Hygiene optimieren, Kosten senken“

Professionelles Hygienemanagement muss nicht teuer sein. Durch die Nutzung von Synergieeffekten beim Einkauf von Rohstoffen, dem Einsatz von Mehrweggebinden, intelligente Logistik und den Verzicht auf Werbung, bieten wir hochwertige Hygieneprodukte zu sehr günstigen Preisen. Die enge Zusammenarbeit mit marktführenden Herstellern der Hygienebranche ermöglicht uns eine Weitergabe von Konditionen direkt ab Werk. Auf diese Weise profitieren unsere Kunden von dem Wegfall hoher Lagerhaltungs- und Transportkosten sowie von einem schlanken Verwaltungsapparat. Unser unschlagbares Preis-Leistung-Verhältnis sollten auch Sie kennenlernen.

Sprechen Sie uns gerne an und vereinbaren einen Termin mit uns.

Arbeitsschutz

An uns kommt keiner vorbei – ohne einen guten Schnitt zu machen!

Beratung & Schulung

Wir lassen Sie mit Ihren Hygiene-Fragen nicht allein!

Verbraucher und Handel fordern immer längere Haltbarkeit bei Lebensmitteln bei gleichzeitiger Reduzierung von Konservierungsstoffen. Diese Situation zwingt die Lebensmittelhersteller zu aufwendigeren Hygienemaßnahmen. Für die Reduzierung des Keimrisikos ist eine akribische Betriebshygiene zwingend erforderlich. Um diesen umfassenden Anforderungen gerecht werden zu können, wird oftmals viel Zeit und Geld benötigt. Dass dies nicht zwangsläufig der Fall sein muss und Sie sich trotzdem Ihrem Tagegeschäft widmen und dabei auf den Einsatz von qualitativ hochwertigen Hygieneprodukten zu fairen Preisen vertrauen können, zeigen wir Ihnen direkt vor Ort. Gerne schulen wir Sie und Ihre Mitarbeiter bei der Umsetzung relevanter Hygienemaßnahmen und beraten Sie bei der richtigen Anwendung von speziellen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und sind gerne für Sie da!